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2023-03-13
泡菜日常做法
泡菜以新鲜蔬菜为原料,浸泡在泡沫中发酵生产,对蔬菜进行“冷加工”,比其他加工蔬菜有益成分损失少,所以泡菜营养丰富。
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2023-03-13
酱菜分享咸菜保存方法
酱菜分享咸菜保存方法,经常有人说腌咸菜非常简单,其实不然,越简单的反而越容易出错,首先在蔬菜的处理上就容易出现问题,萝卜是切成条之后就可以放到罐子里吗?根本不是,萝卜有一步关键的处理步骤,只有确保不少了这一步,才能成功,腌咸菜总是不成功?下面就由小编为您介绍。
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2023-03-13
下面讲一讲朝鲜泡菜之辣白菜和四川泡菜比较
泡菜已经远远超出了朝鲜人日常生活中的一道配菜,而是升华为一种独特的传统和文化,成为朝鲜人生活中不可或缺的一部分,朝鲜辣白菜叫“用母爱腌制的亲情”,岁月越久,味道越浓,以至于朝鲜人把辣白菜的好味道称为“妈妈的味道”,然而,泡菜是怎么来的,又是怎么做出来的呢?这些我都不太懂,那就一起来了解一下辣白菜吧。
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